ketentuan

ni, artikel yang aku layan hari ni.. sampai juling2 bijik mata membaca

http://ms.wikipedia.org/wiki/Segi_Tiga_Bermuda

http://www.bermuda-triangle.org/

http://www.pahangcommunity.com/t374-rahsia-segi-tiga-bermuda

http://www.sioloon.com/t6684-mesteri-segitiga-bermuda-di-muka-dunia

semalam, aku gie jj. tah ce mana dapat kepala ikan salmon ni.. jarang nak dapat. biasanya dapat isi jerr... tu yang terus jerr bungkus.. tapi malam ni baru nak masaknya.. sebabnya dah lama mencari baru ketemu. aku pun tatau sebab munasabab mencari kepala salmon. mulanya cadang nak wat kari kepala ikan jer... tapi.. tak de santan kat umah.. ada susu pun tak cukup. so, wat jerr la masak apa yang cukup.

ni, salmon with oyster sauce

resepi asalnya cam ni, tapi aku dah adjust mengikut kesesuian aku..
bahannya

kepala ikan salmon di belah 2 dan di bersihkan
3 ulas bawang putih di tumbuk
1/4 cawan sos tiram
1 bungkus enoki mushroom di lerai2
bunga kobis secukupnya di potong ikut suka
1 batang saleri di potong menyerong
1 batang carrot di potong bulat
2 sudu besar cili kisar
sedikit air
minyak untuk menumis

kekdahnya
perap ikan bersama sos tiram, panaskan minyak, tumis bawang putih dan cili sehingga agak garing. masukkan carrot dan bunga kubis bersama2 ikan. biarkan sekali didih. masukkan batang saleri & enoki mushroom. masukkan garam secukup rasa. biarkan sekali didih dan tutup. perlahankan api. biarkan hingga ikan masak...

tadaaa
memang best

then dinner malam ni di ikuti dengansambal ikan bilis + terung belanda

ikan pekasam

sambil tunggu ikan masak, aku wat cake. kesian armand.. semalam aku kol dia, dia tanya 'mama wat apa?' bila aku cakap aku tengah wat roti.. dia menyambung ' mama buat cake untuk man?' alahai anak mama nih... then menurut enche affa sepanjang perjalanan dia dok kecoh yang mama dia wat cake untuk dia.. pada hal mamanya tak wat apa2 pun kat dia.. alahai kesian betul..

tu yang malam ni aku wat cake. resepinya sama cam yang dulu.. nengok kat sini tapi.. tak perr la aku kopipes jerr

KEK CHOC MOIST KUKUS

bhn2 A:

1 cwn gula pasir
1 cwn serbuk koko
1 cwn susu cair - aku guna 3/4 cawan susu UHT low fat
1 cwn susu pekat
1 cwn myak msk..- aku guna 3/4 cawan jer..

*semua bhn d'atas gaul sebati n msk atas api perlahan. - aku wisk jer dgn kelajuan sederhana selama 2 minit

*rehat kejap bila bhn dh sebati.

bhn2 B:

tepung gandum 3/4 cwn -
soda bicarbonat 1 sudu kcil(sudu kfc)
baking powder 1 sudu kcil (sudu kfc)

*semua bhn nih ayak k..

bhn C:

telur 4 bj (blender jer) - aku wisk sekali dengan adunan A

Kekdahnya

satu kan bhn B dan C kedlm Bhn A....secara berselang seli n gaul ngan senduk jer... (aku wisk jer) bila dh sebati....taruk jer dlm loyang yg dsapu myk....n kukus dlm 30 -45 minit (b'gantung saiz loyang)...klu nk test cucuk ngan lidi klu x melekat kira msk le...

*p/s...loyang 2 kena panaskan dl sblm mskkan adunan kek td..

bila nengok susu ni...tingat ada orang paksa diri sendiri minum susu ni hingga habis. kesian.. may be yang tu la pertama & last. tapi kalo nak cuba lagi pun boleh.. minum jerr.... sedap apa susu ni... kan kan kan

tak wat topping apa pun cake ni.. bogel jerr hehhe...comel jer cake armand. sebenarnya kecik jerr cake ni. nampak cam beso pulak. pesal gambo jadi kilat n hitam legam ni? kalo pah tengok, ayat standard dia.. 'suka sangat yang hitam tu' hehehhe

'mama buat cake untuk man?, birthday man kan?' next month, baru birthday man yerrr... memang cake untuk man..

ni plak, aksi2 orang ngidam nak makan cake...
comel jer... makan sambil nengok tv

tuuu dia rophe nyer... orang yang nak cake.

Ketentuan - Ramlah Ram

Tak semudah kau sangka
Melepaskan kau pergi
Hati yang meronta, hampa kecewa
Ke tekad sembunyikannya dari pandanganmu

Aku rela begini
Berakhirnya di sini
Dari bersamamu terus berpura
Setelah cinta tiada lagi di hatimu
Ku hapuskan airmata
Dari mengiringi
Kesengsaraan mengharung perpisahan ini
Ku pujuk jiwa nestapa
Pendamkanlah duka
Pasrah pada lara ketentuan ini

Tak semudah kau rasa
Melepaskan kau pergi
Hati yang terluka dikunjung jua
Kerinduan yang tidak tertanggung…
Terhadapmu

Bridge

Sesunggunya
Ku tahu betapa sukar untukku
Menempuh hidup
Walau sehari tanpamu
Ku tersiksa



....from kekwa22 with love....