semalam, pagi2 buta aku n che norma gie ttwangsa. biasala.. meneruskan aktiviti tertangguh. masa kat sana, punya le sedaya upaya menyorok dari pak cik sorang tu.. alih2.. dia nampak gak.. adoi... then apa lagi.. pak cik tu dah la mesra alam... dia menyoal kami berdua macam polis pencen. tapi memang pun dia polis pencen.. wakakkaka... last2 pak cik tu mintak no phone aku... hadoiii.. mau tak mau.. kasi jerr la... siap bersayang2 lagi pak cik tu.. aku ngan kak norma kontrol jerr nak gelak.. hissshhh...
mujur dia datang selepas aku wat sit up. kalo tak.. kak norma sorang jerr la melayan pak cik tu... nasib....
then tengah hari tu aku g soping. soping satu kolumpo. gie soping ngan tunang terchenta.. banyak aarr barang2 yang di beli.. alhamdulillah rasanya tinggal 90% barang2 dah setel. mudah2an semuanya berjalan lancar...
hari ni tak bestnya .. sejuk.. hujan sepanjang hari..perrgghh sejuk tahap dewa dewi. kalo tak de heater.. harus aku tak mandi.. wakakkaa.. bila dah sejuk2 cam nih, mulut pun rasa nak mengunyah jerr... tak kenyang2 plak rasanya... huuhuhu... tak perr layan jerr la...
rasanya hari ni, makan tak berhenti2. ada jerr nakmengunyah. hari ni kak nora masak kari ikan bawal. nyum nyum nyum.. tapi lupa nak amik gambo... huhuhu..
ni bubur pulut itam angah plak datang melepak umah aku.. petang ni aku wat layer cake.. kali ni aku guna layer haw flake. susah gak nak potong. sebab dia tebal.rasanya tetap maintain sebab guna resepi yang sama.. resepi cam dulu gak. nengok kat sini perrgghh sejuk aaarrr.. tarik simut sedap nih.. sangat2 sedap..
Michael Learns To Rock - Paint My Love lyrics
From my youngest years Till this moment here I’ve never seen Such a lovely queen
From the skies above To the deepest love I’ve never felt Crazy like this before
Chorus: Paint my love You should paint my love It’s the picture of a thousand sunsets It’s the freedom of a thousand doves Baby you should paint my love
Been around the world Then I met you girl It’s like comming home To a place I’ve known
Chorus: Paint my love You should paint my love It’s the picture of a thousand sunsets It’s the freedom of a thousand doves Baby you should paint my love
Since you came into my life The days before all fade to black and white Since you came into my life Everything has changed
hari ni sungguh2 aku rasa penat & lelah. letih sangat2 dah.. tapi biar aaarrr biarlah........ biarrrrrrrrrrrrrr entah lahhhhh ok jerrr aku ok ok yang ok
rindu aarr kat armand iskandar. sangat sangat sejak semalam dok tingat kat dia.. rasanya dah 6 hari tak jumpe armand. kesian dia dok tunggu aku datang amik dia.. sampai hari ni tak sampai2. alahai... bukan aku tanak datang, tapi masa & keadaan tak mengizinkan. ni, kalo jumpe ni.. memang peluk tak lepas nih.. silap2 dia merajuk dulu sebab lama tak jumpe dia.
tingat armand cakap cam nih, 'naik kete mama, bapak kena duduk belakang.. man duduk sebelah. bapak tak boleh duduk sebelah atau drive kete mama. kalo naik kete bapak, mama duduk sebelah peluk man' errmm nampaknya aku la kena jadi driver... enche affa jadik bos. segala harta benda mama, hanya dia sorang jerr boleh pegang, orang len memang tak leh sentuh langsung.
kalo boleh bercakap.. sampai orang yang dengar tu letih, letih dengar dia bercakap.
mama buat kek untuk man? mama, man penat la.. man nak dukung mama ni, menyakat man jerr man nak peluk mama.. mama, man nak airmama, man nak makan dengan mama mama ni, menyakat man jerr mana boleh sayang dua2 sayang satu2 la.. bila mama nak ambil man ni... man sayang mama mama! mama! mama!
aarrgghh rindunya dengan armand iskandar
hadirmu, takdirku rasa macam dah lama tak amik gambo sama2 kan enche affa kan
jom layan lagu nih...
Kaulah Segalanya – Hazrul Nizam
Kau merubah segala, Cinta yang ku dahaga, Kehadiran dirimu menyinarikan semula hatiku, Kaulah segalanya, Yang menyinar hidupku, kasih Hanya satunya yang ku cintai
Hulur tanganmu kasih, Sambut cintaku, Jangan tinggalkan aku seorang diri Tak sanggup lagi dilukai
Maafkan aku, jika salahku, Peristiwa yang pernah ku alami dulu Aku tahu, betapa pahit mu, Menerima sejarah hidupku
Kaulah segalanya, Yang menyinar hidupku, kasih Hanya satunya yang ku cintai
Sambutlah cintaku Jangan kau pergi dari sisiku Cintaku padamu ikhlas sejati
hari ni mood aku tak bagus. aku tatau sebab apa. tapi memang tak de sebab. rasa pening, bengang.. tak selesa, tensen dan macam2 lagi rasa. balik jerr umah terus mandi2 & landing. baru la lega sket. tah aarr aku pun tatau sebab apa.. yey yey esok jumaat. tak sabo nak balik kampung...
Arrgghhh.. bosan... tadi ingatkan lepas balik keje nak singgah jj beli sabun basuh. tapi malas la pulak. pada hal lately ni aku gie keje memang dgn jimmy. hehhehe.. walau pun petang2 atau pagi2 dah tak ujan.. tapi still aku bawak jimmy. saja... memenuhkan parking kat ste.
alahai.. bulan 1 dah abis dah... aku rasa, bulan 1 ni.. cukup panjang. aku pun tatau sebab apa.. tah aarr may be banyak sangat peristiwa2 yang berlaku.. that why la kot.
malam ni, nak wat roti lagi.. wat roti marble kismis. masa dok menguli tepung tu.. rasa rilex jer... kepala.. memang bagus.. kalo tensen.. buatlah roti, nescaya dpt kurangkan tensen. resepi asal kat sini, ni, aku copipes jer.. tapi aku adjust la sikit2 sebab wat sikit jer... nanti kalo banyak.. sape plak nak makan.. wat membazir jerr... kan kan kan.
Bahan-bahan:
Bahan A:
410g tepung high protein - aku guna 300g jer, sebab wat sikit jerr 100g tepung superfine - tak letak langsung 80g susu pekat manis dibancuh dgn air- lain kali akak nak jd kan 100g 3/4 sk garam 7g atau 2 1/2 sk yis segera - 5g yis 1 biji telur - pukul sekejap 130ml air - tak letak langsung sebab doh dah lembek 60g butter - pd suhu bilik - 30g jer aku letak
Bahan B:
sedikit kismis dan coklat emulco - dimasukkan selepas perapan pertama
Water-Roux Paste :
25g tepung high protein 125ml air
Masukkan tepung dan air, kacau diatas api perlahan sehingga pekat menjadi pes. Setelah masak tutup dgn cling film sehingga suam2 kuku dan sedia utk digunakan.
Egg Wash 1 biji telur + 1 sudu kecil susu atau air paip
Cara membuat:
Masukkan ke dlm bekas kesemua tepung, yis dan water roux. Gaul sekata kemudian masukkan telur, bancuhan susu dan garam.Uli sehingga membentuk doh.
Kemudian masukkan mentega dan uli lagi sehingga terhasilnya doh yg kenyal dan licin. Bahagi doh kpd 2 bahagian, satu warna asal dan satu lg masukkan sedikit coklat emulco dan kismis.
Perap selama 1 jam atau sehingga doh naik 2 kali ganda. Kemudian tumbuk biar angin nya keluar lepas tu canai doh biasa letakkan doh coklat atasnya canai lagi kemudian gulung. Potong gulungan tadi kpd beberapa bahagian, bentukkan menjadi bun atau loaf atau apa saja mengikut citarasa masing2. Susun dlm loyang yg telah digriskan. Biarkan bun naik 2 kali ganda, kemudian sapukan 'egg wash' atas permukaannya. Bakar pd suhu 180'C selama 15-20 min sehingga keperangan. Angkat dan sapukan mentega cair atas permukaannya kemudian sejukkan atas redai besi. Utk mendptkan permukaan yg lembut, bun tadi hendaklah diselimutkan dgn kain bersih. Bila sejuk simpan bun dlm bekas kedap udara.
masa dok dalam loyang.. sebenarnya comei2 jerr bentuk dia.. sejemput2 jerr besarnya.. tapi bila dia naik.. hambik kau.. kembang semangkuk. jadi beso2 gitu.sesape yang jual roti tu.. sebenarnya guna tepung sikit jer.. bila yis kembang.. jadi le beso. gamaknya roti2 kat luar tu saiz secoet jerr.. cam beso ibu jari jer.. then bila kembang jadi la beso2.. memang cepat kayo sape yang jual roti. then dok bz2 pasal tepung naik harga.. then naik kan harga roti.. cess memang kureng asam keping. moral of the story, wat roti sendiri taw.. hehehhe lembut lagi gebu. malam ni, tapaukan roti ni untuk enche affa. kebetulan malam ni dia amik moto kat setiawangsa then aku suruh dia datang amik roti. wat bekal gie opis esok.
semalam aku nampak sebijik kete.. plat number susah nak sebut. WUU. susahnya nak sebut. kalo nak short cut jadi tak betul. kalo nak sebut 'double U (W) double U (2U)' dah jadi macam WW, kalo tulis. tak mencapai maksud WUU. kalo sebut 4th U, ce mana? ada berani? lambatnya nak sebut WUU. kena sebut one by one. nanti2 kalo sampai WUW.. heheh lagi la lambat nak sebut. plak tu kena sebut berhati2. silap2 jadi UUU..kan dah susah tu...
pagi ni.. aku semangat sket datang keje... tah tataw sebab apa. tak ada yang menarik pun. sama jerr cam biasa. tak de yang luar biasa. datang keje selepas subuh, balik keje sebelum maghrib.
sebenarnya aku dah ada plan baik punyer.. dah set dah dari semalam. sampai jerr opis, my bos bagi tahu yang aku ada training hari ni n esok. sepatutnya organizer yang bagi tahu awal2 tapi diorang lupa. ok aarr... dah terlupa nak wat ce mana kannnnnnn. makna kata, kensel la plan aku.
adik masuk spital lagi. setahun tak masuk wad, ingatkan dah ok. rupanya jantung dia problem lagi. wat masa ni tunggu report dari specialist. mudah2an semuanya ok. sekarang ni dia dok kat kg. mc 7 days.
malam ni.. badminton time...
ni court 1 ni court 2 dan sorang lagi yang tukang amik gambo. nampaknya seramai ni jerr la malam nih.
aku tataw bila nak baik deman selsema n pening2 aku ni.. dah tak larat sangat2 dah... hari ni mmg aku tak larat sgt. mata pun tak bercahaya jerr... aaarrggghhh
From This Moment - Shania Twain
(I do swear that I'll always be there. I'd give anything and everything and I will always care. Through weakness and strength, happiness and sorrow, for better, for worse, I will love you with every beat of my heart.)
From this moment life has begun From this moment you are the one Right beside you is where I belong From this moment on
From this moment I have been blessed I live only for your happiness And for your love I'd give my last breath From this moment on
I give my hand to you with all my heart Can't wait to live my life with you, can't wait to start You and I will never be apart My dreams came true because of you
From this moment as long as I live I will love you, I promise you this There is nothing I wouldn't give From this moment on
You're the reason I believe in love And you're the answer to my prayers from up above All we need is just the two of us My dreams came true because of you
From this moment as long as I live I will love you, I promise you this There is nothing I wouldn't give From this moment I will love you as long as I live From this moment on
hari ni aku bz. bz yang bz bukan sesaje wat bz. dah memang bz. tapi sebenarnya aku malas.. sebab monday blues. bz dalam malas... ce mana tu... cam tu la kiranya. tah aarrr.. mana ada barang murah skrang ni.. sumer mahal. ni dok sibuk nak turunkan harga.. teruk betul..
kesian enche affa kena keracunan makanan. alahai.. kesiannya.. take care yer... rest kat umah. kalo terok sangat gie spital pulak tau.
Disebabkan semalam tak jadi nak meroti, maka.. malam ni.. menyambung hasrat nak wat roti. cam best jerr.
kalo dulu wat guna resepi len, kali ni, tuko pulak. Resepinya cam nih. copipes dari sini
Raisin Bread - (Adapted from The Bread Baker’s Apprentice) Yield: 2 loaves
Ingredients 3 + ½ cups all purpose flour, plus extra for work surface 4 heaped teaspoons white granulated sugar 1 + ¼ teaspoons salt 2 teaspoons instant yeast 1 + ¼ teaspoon ground cinnamon 1 egg, room temperature, lightly beaten 2 tablespoons (1 oz) vegetable shortening, melted - yang ni aku tuko dgn water roux 1 cup warm whole milk (110 degrees F) ¼ cup warm water (110 degrees F) - tak letak langsung. sebab adunan dah lembik. 1 + ½ cup raisins, rinsed and well drained
To make the Water Roux Starter, you need 1 part flour, 5 parts water.
Directions
1. Mix together the flour, sugar, salt, yeast and cinnamon. Make a well in the centre of the flour mixture.
2. Pour in the egg, milk and water to the flour mixture and mix to make a dough.
3. Dust a work surface with flour. Turn the dough onto the work surface and knead for 10 minutes. Sprinkle lightly with flour as needed so that the dough does not stick.
4. Sprinkle in raisins 2 minutes before the 10-minute kneading is done. Spread the dough out creating a flat surface, sprinkle liberally with raisins. Fold one corner of the dough over, sprinkle with raisins, fold another corner, and sprinkle with raisins. Repeat by folding the dough onto itself and sprinkling with raisins until you have added all of the raisins and continue kneading to take you up to the 10 minutes. Don’t worry if you have a few raisins that fall way, just push them onto the dough.
5. Transfer the dough to an oiled bowl. Rub a little oil on top of the dough to prevent a skin forming. Cover with plastic wrap and place somewhere warm and draft free. Let proof for 2 hours or until doubled in size.
6. Once risen, punch down the dough, divide in half, form into loaves and place in 8 ½ by 4 ½ – inch loaf pans that have been brushed with oil. Cover loosely with plastic wrap and put in a warm place to rise for an hour or until the dough crests above the lips of the pan.
7. Bake in a 350 degrees F preheated oven for 20 minutes. After this time, rotate the pans 180 degrees and bake for another 20 – 30 minutes or until lightly browned and the bottom when rapped, sounds hollow.
8. Immediately remove loaves from pan and cool on wire racks. Let cool for 2 hours before slicing bread.
ni rupe sebelum masuk oven. punya la tinggi naik.. yang ni plak baru jerr kuar dari oven see, gebu kan my rotiesok2 boleh wat lagi bahawasanya aku dah lulus wat roti. yey yey
kenapa aku masih selsema, masih demam & masih hidung tersumbat? kenapa? kenapa? kenapa? setiap hari kena makan ubat. ubat. ubat. mencikkkkkkk. bila time idung tersumbat, memang sangat2 sukar nak bernafas & bercakap. tah la... teruk la macam ni.. sangat2 tak larat nak melayan ke semua ni.. aaarrgghhhh
ok la.. malam ni mmg cukup puas hati dengan roti yang gebu lagi lembut. so, boleh tido dengan lena. eeeccceehhh... wakakka
jom jom landing
Jika - Ari Lasso && Melly Goeslow
jika teringat tentang dikau jauh di mata dekat di hati sempat terpikir tuk kembali walau beda akan kujalani tak ada niat untuk selamanya pergi
jika teringat tentang dikau jauh di mata dekat di hati apakah sama yang kurasa ingin jumpa walau ada segan tak ada niat untuk berpisah denganmu
* jika memang masih bisa mulutku berbicara satu kata yang ingin terucap kan kudengar caci dan puji dirimu padaku kita masih muda dalam mencari keputusan maafkan daku ingin kembali seumpama ada jalan untuk kembali
jika teringat tentang dikau jauh di mata dekat di hati tak ada niat untuk selamanya pergi
jika teringat tentang dikau jauh di mata dekat di hati tak ada niat untuk berpisah denganmu
lama giler aku tak gie tasik pepagi. so hari ni entah ke sekian kalinya aku gie tasik. bukan berdua tapi bertiga lebih baik. hehhee... punya la lama aku tak gi malakukan aktiviti2 mengeluarkan peluh kat tasik. biasanya g tasik... biarkan si armand jerr wat aktiviti. memang letih. rasa macam kepala lutut nak tercabut jerr.. habis sumer longgar skru2 kepala lutut. mujur boleh jalan. kalo tak.. aku suruh cik norma & enche affa usung jerr...
pagi ni bfast kat utm. fiza pun join sekali. kebetulan dia ada kelas control pagi ni. perrgghh lama dah tak datang utm ni.. bangunan baru pun dah naik tinggi. bila yerr last aku g utm.. errrr sebelum raya haji ari tu. bila la.. nak g lebri utm ni.. atau pun duduk2 kat kusi depan dataran ilmu sambil sembang2. paling2 pun melepak kat cafe sambil minum2. tah aarrr...
otw balik, singgah pasar keramat. membeli barang2 makanan yang nak di makan.
so, menu hari ni adalah ikan terubuk goreng.
kangkung & petola goreng
yang ni plak.. lalallala eehh silap. terlebih plak. lala.
yang ni, daun selom. dekat 2 minggu dalam simpanan. beli kat kuala kangsar hari tu. enche affa lanih.. nak makan cokodok daun selom yang cam mak buat ari tu. tapi kesian, aku tak layan. alaaa.... tak sempat la nak wat.. nanti balik kampung ni.. kite request kat mak yerr.... kalo mak wat, baru le sama macam yang hari tu... hehheh... wahh.. bagus tak aku ngelat...
yang ni plak, oren yang beli kat paso malam, semalam.. perrgghhh manis sangat2lepas makan apa lagi membuta le kejenya.. punya la lama... penat weeii... penat kat tasik n penat makan. wakakkaa... bersambung2 tido. hasilnya badan jadi lesu tapi lutut dah tak longgar. hehehehe.. terapi yang paling mujarab. kalo tido siang yang tak bestnya badan jadi lesu dan jadi malas. tu yang tak bestnya...
dalam dok wat kuak lentang teringat plak yang ada banyak barang2 nak bawak balik kampung sempena raya cina nih. yang kat kl ni.. yang kat ipoh lagi.. hopefully muat la di sumbatkan ke dalam jimmy. semalam dah gie servis kete. servis untuk 30k, km.. ramai plak menunggu. wat appointment kul 9am. tapi dekat pukul 11am baru nak start servis.
ni plak menu selepas bangun dari tido.
pengat keladi dan papaya. sedap tau papaya ni. manis malam ni nyer aktiviti adalah gie beli air. susah giler nak cari parking kat area2 air tu. al maklom lah dekat ngan kedai makan.
cadangnya malam ni nak wat roti. tapi tengok la kejap2 lagi kalo rajin.. kalo malas.. habis citer... esok2 jerr la...
jom layan lagu ni... lagu for the second time kat melakarsenyuman. sebabnya.. sedetik lebih
Sedetik lebih - Anuar Zain
Setiap nafas yang dihembus Setiap degupan jantung Aku selalu memikirkanmu
Dalam sedar dibuai angan Dalam tidur dan khayalan Aku selalu memikirkanmu
Ternyata ku perlukan cinta dari dirimu sayang Barulah terasa ku bernyawa
Kasihku… ku amat mencintai kamu Kerana kau beri erti hidup Ku kan terus mencinta sedetik lebih selepas selamanya
Di kala penuh ketakutan dengan badai kehidupan Ku bersyukur adanya kamu
Biarlah kehilangan semua yang dimiliki di dunia Asal masih adanya kamu
hari yang di nanti2 tiba jua.. weeii bukan tripusam la... tapi cuti sempena tripusam. yey yey gie picnic..
pepagi lagi aku dah ke dapo untuk siapkan bahagian aku. ikan bilis goreng, timun serta sandwish. tak de la mencabar pun. then baki apam pelangi semalam, aku bawa bersama.
lebih kurang dalam 9.30am maka tibalah aku & the gang ke sini ahli2 rombongan yang tak de dalam pic ni, hubby hanum & pa'an. alhamdulillah syukur dapat port baik. selesa gitu. best2.
jom BBQ ada gaya tak armand nak hidupkan api
BBQ chef pa'an sampai sedih2 memanggang ayam.
peerrgghhh marbeles
aktiviti yang best sangat2... makan time tengok nih cantiknya.. waterfall
ni, orang yang takut dgan.. 'olang peyrock cakap, ayo. pinjam kata2 armand memang tak aci kan.. dok kat atas jerrr
jom jom join armand yang selsema pun berendam dalam air sejuk nihdalam ramai2 ni, abang shahril yang paling terror sekali. lama giler dia berendam dalam air yang sejuk bagai ni.. memang hebat betoi
to organizer.. chayok2.. sila pikirkan destinasi seterusnya
on the way balik umah, si armand tanak balik umah dia, dia nak ikut aku balik umah.. masa on the way tu.. dan dengar lagu ni, dia cakap,
'mama, man bagi lagu ni untuk mama, man sayanggggg mama' cayor aku di buatnya... dengan anak umo 2 tahun 9 bulan. anak yang jiwang karaz
hari ni ada orang jeles kat sungai.. lalallala...
NOTHING'S GONNA CHANGE MY LOVE FOR YOU (Glenn Medeiros)
If I had to live my life without you near me The days would all be empty The nights would seem so long With you I see forever oh so clearly I might have been in love before But it never felt this strong
Our dreams are young And we both know they'll take us Where we want to go
(Chorus 1) Hold me now Touch me now I don't want to live without you
(Chorus 2) Nothing's gonna change my love for you You ought know by now how much I love you One thing you can be sure of I'll never ask for more than your love
(Chorus 3) Nothing's gonna change my love for you You ought know by now how much I love you The world may change my whole life through But nothing's gonna change my love for you
If the road ahead is not so easy, Our love will lead the way for us Like a guiding star I'll be there for you if you should need me You don't have to change a thing I love you just the way you are So come with me and share the view I'll help you see forever too
Tetiba jerr demam mamak melanda kat umah ni.. kes lepas makan nasi kandar la.. masa balik soping dari sogo. nasi kandar.. kalo sebut jerr na...
Followers
Siber Walking
Mampukah aku menjadi seperti Siti Khatijah? Agung cintanya pada Allah dan Rasulullah Hartanya diperjuangkan ke jalan fisabilillah Penawar hati kekasih Allah Susah dan senang rela bersama...
Dapatkah ku didik jiwa seperti Siti Aishah? Isteri Rasulullah yang bijak Pendorong kesusahan dan penderitaan Tiada sukar untuk dilaksanakan...
Mengalir air mataku Melihat pengorbanan puteri solehah Siti Fatimah Akur dalam setiap perintah Taat dengan abuyanya, yang sentiasa berjuang Tiada memiliki harta dunia Layaklah dia sebagai wanita penghulu syurga..
Ketika aku marah Ingin ku intip serpihan sabar Dari catatan hidup Siti Sarah... Tabah jiwaku Setabah umi Nabi Ismail Mengendong bayinya yang masih merah Mencari air penghilang dahaga
Diterik padang pasir merah Ditinggalkan suami akur tanpa bantah Pengharapannya hanya pada Allah Itulah wanita Siti Hajar...
Mampukah aku menjadi wanita solehah? Mati dalam keunggulan iman Bersinar indah, harum tersebar Bagai wanginya pusara Masyitah...
My Family
Doa
“ Bila Allah cepat makbulkan Doamu, Maka DIA Menyayangimu, Bila DIA Lambat Makbulkan doamu, Maka DIA Ingin Mengujimu, Bila DIA Tidak Makbulkan Doamu, Maka Dia Merancang Sesuatu Yang lebih Baik Untukmu. Oleh itu, Sentiasalah Bersangka Baik Pada ALLAH Dalam Apa Jua Keadaan Pun... Kerana Kasih sayang ALLAH Itu Mendahului KemurkaanNya..."
perrgghh sejuk aaarrr.. tarik simut sedap nih.. sangat2 sedap..
Kuala Lumpur Time
Makkah Time
