30 November 2010
29 November 2010
demam lagi
lama betul aku tak masak.. so, pmalam ni.. walau pun fenin2 aku. tekak ni, rasa mcm nk makan sumting yg sweet n sour jerr.. tah ce mana terpikir nak makan apple strudel. pernah sumone request apple strudel satu ketika dulu. tapi yang tu version lain. yang ni version lain. whatever it is, still apple strudel nama dia..
apple strudel yang diliputi oleh salji tebal
resepi asal kat sini
seperti biasa aku adjust dengan bahan2 yang ada kat umah ni.. standard la kan...
bahan2 untuk pastry dough, aku amik kat sini tapi aku wat 1/2 adunan jerr... sebab wat sikit saje..
Cut the butter into tablespoon-sized slices and keep them refrigerated until you are ready to use them.
In a large bowl, sift the flour and salt together. Add the butter on top of the flour.
Using a pastry cutter or two butter knives, cut the butter into the flour until the butter and flour are mixed together. To cut the butter, press down with the pastry cutter or draw the two knives through the butter away from each other. The butter should be crumbly and about the size of peas or slightly smaller.
Add half of the water and mix it into the crumbly flour mixture to create a dough. Then add the rest of the water a tablespoon at a time, mixing each time until the water is just incorporated.
Once all of the water is added, the dough should look glossy and uniform. Form the dough into a cohesive ball.
Wrap the dough in plastic film. Refrigerate the dough for an hour.
Sprinkle approximately two tablespoons of flour onto your preparation surface.
Take the dough out of the refrigerator and place on the floured surface and knead for approximately five minutes, adding flour if the dough is sticky or water if the dough is crumbly.
Roll the dough into a fat cylindrical shape to aid in equal division of the dough. Divide the dough into five to six equal portions. The pasties will be larger if you use only five portions.
Wrap the dough in plastic wrap and refrigerate until you are ready to assemble your pasties.
- 1 small granny smith apple, peeled, cored, coarsely chopped - 2 biji aku guna
- 1 small firm, ripe packham pear, peeled, cored, coarsely chopped
- 65g (1/3 cup) seedless raisins, coarsely chopped
- 55g (1/2 cup) walnut halves, coarsely chopped
- 1 1/2 tsp ground cinnamon
- 70g (1/3 cup) caster sugar
- 5 sheets filo pastry (Antoniou brand) - pastry dough
- 2 tbs vegetable oil
- Icing sugar, to dust
Preheat oven to 220°C. Kids' task: Combine the apple, pear, raisin, walnut, cinnamon and caster sugar in a medium bowl.
Place filo sheets on a clean work surface. Cover with a clean tea towel, then a damp tea towel (this will prevent it drying out). Brush 1 sheet of filo with a little oil. Top with another sheet and brush with oil. Continue layering process with remaining filo. Spoon apple mixture along short edge of filo, leaving a 4cm border. Fold in the ends and roll up to enclose filling. Brush with remaining oil and place on a baking tray.
Bake on the top shelf of preheated oven for 15 minutes or until golden brown and cooked through.
Dust strudel with icing sugar. Cut into 4 equal slices to serve.
kepala pun makin berat, jom tido jom,...
....from kekwa22 with love....
28 November 2010
aku tetap aku
buah delima.. lama betol tak makan buah ni.. tu yang masa nampak kat giant tadi, terus jerr ambil sebiji..bila dah buke macam ni.. teringat palah kalo nak di umpamakan...
bibir merekah bak delima... pehh.. aku nengok tak de kena mengena langsung..
masa form 3, cikgu othman.. cikgu yang best n aku suke sangat2 cikgu ni.. dia cakap sumer2 tu nak sedapkan ati orang pompuan jerr... contoh;
hitam manis... tak de la nak kata hitam legam.. kecik ati plak orang pompuan..
pipi pauh di layang... ppeegghhh cakap jerr pipi tembam.. setel... pauh la pulak.. pauh tu a.k.a buah pelam.
betis bagai bunting padi... yorr la tu... bunting padi.. cakap jerr betis beso... senang.. nanti sesapa yang tak pernah tengok bunting padi.. tak leh nak imagine.. pulak.. tapi aku tak heran dah.. bab2 padi ni..
bibir merekah bak delima.. rasa macam tak de kena mengena.. cakap jerr bibir kering... buah delima merekah ke? tah aarr.. kelit dia merekah kerr isi dia merekah or biji dia merekah.. aku pun tak pasti.. yang aku beli ni.. elok jerr... buah durian.. kalo simpan lama2 kulit dia merekah.. isi buah dia pun masuk hangin.. then rasa pun tak sedap jadinya..
hidung bak seludang... errr ada plak seludang.. jenoh nk pk seludang tu apa... tapi tak yah tanya pak cik google pun aku tau ape itu seludang.. pi check kat pokok kelapa.. biasa dalam satu tandan kelapa ada beberapa biji.. dekat tandan tu.. ada le seludang.. satu seludang setiap satu tandan.. bayang kan lah kalo orang kata idong ko macm seludang.. yang macam kat tandan kelapa.. hahaha
apa la.. yang aku merapu nih.. heheh.. lama tak merapu macam ni..
walau apa pun rupa paras yang di kurniakan terimalah seadanya...
tengah hari ni aku gie kenduri athirah kat dewan kompleks sukan desa tasik.. ramai jugak orang.. meriah.
malam tadi aku nengok citer ni ngan enche affa. lama betul aku tak nengok wayang...
Aku tetap aku - Shima
Aku tetap di sisimu selalu
Di dalam susah di dalam senang
Aku tetap menyayangi dirimu
Begitulah peganganku
Biar apapun yang melanda
Aku tetap diriku bagai dulu
Aku tetap insan yang kau kenali
Kasihku tidak berbelah bagi
Aku tetap memberi yang termampu
Sepenuh jiwa ragaku
Tiada yang lebih bahagia
Bila aku melihat kau gembira
Di... duga diuji
Tiada sekali kali aku mengalah
Berundur pergi
Biar... apa terjadi ku tetap
Percaya...
Kasih padamu kasih yang satu
Ku tetap aku
Tak inginku melihat kau derita
Tak sanggup aku merasakannya
Biar hebat dugaan yang mencabar
Aku tidak pernah gentar
Oh... oh... oh...
....from kekwa22 with love....
27 November 2010
perang time
pukul 9 jerr enche affa kol aku, dia pesan, 'jangan beria2 sangat' ada ke bagi nasihat cam tu kpd orang yang nak gie berperang. tak de semangat patrioritik langsung... cerr cakap... berjuang kamikaze ke.. baru la semangat sikit. baru la dapat menjajah... errrrr rasanya orang len yang menjajah.
sepuluh lebih jer.. kitaorang2 dah tersadai kat sini. masing2 teruja.. dan bersemangat juang yang tinggi...
aku, tak sempat aarr nak amik gambo.. aksi2 dan pakaian brutal diorang.. sebabnya.. penat berperang sama.. 5 game tuuuuuuu... 500 bullet.
ni marker yang digunakan.. berat weiii
bersiap sedia untuk di bawa berperang..
dia dia nyer bullet..best oooo.. berperang....
firdaus dapat love bite kat leher.. aku nyer keje la tu.. kesian dia.. sampai pecah darah n lebam. kamal plak.. kena 3 das kat tengah belakang.. peghh tu.. hasilnya aku tatau... farid pun sama kat tengah belakang.. mau lebam..
ni.. yang aku dapat.. lagi 2 das kat peha.. tapi tak de le lebam.. merah jerr
standard la kan.. kalo tak kena.. tak namanya gie berperang..
26 November 2010
banjir
aku gie melawati masa lunch our sebab nak kena bayo insuran. errmmm dah setahun dah berlalu. macam kejap jerr masa berlalu. hari tu, aku gie berdua. hari ni pun gie berdua gak. tapi berdua dengan ita. macam baru jerr masa tu berlalu.. tapi rupanya dah setahunkan? setahun a.k.a 5 tahun 8 bulan.
lepas tu, aku gie makan2 dengan ita. lapo tuuuuuuuuu... pagi2 buta makan roti jerr 2 keping. sampai pukul 1.30pm.. maunya tak macam orang kebuluran.. hehehe
ni, my lunch tengah hari ni...
mula2 cam ni.. macam orang tak makan 1 week jerr rupanya.. nasi separuh, punya la banyak.. amik jerr sayo petola.. tingat king.. dia cakap petola ni pahit....
akhirnya.... tak abis juge... tetiba jadi kenyang
alhamdulillah... licin
malam ni, buke kedai dobi.. awal tul.. al maklom le.. nak gie berperang kan.. sebelum injured, kena la bersedia dari awal. bukan nak bajet injured.. tapi dah namanya g berperang plak.. pulak tu seharian... so, kena la settlekan apa2 yang patut.
sunday plak nak gie kenduri umah fendi. athirah kawin. langkah bendul nih.. kena dapat cincin aarr... hehhehe.. maknanya.. terbengkalai lagi la project nak jahit langsir.. hehehehe...
Pelangi Petang - Sudirman
Kumeniti awan yang kelabu
Kutempuhi lorong yang berliku
Mencari sinar yang menerangi
Kegelapanku
Kupercaya pasti suatu masa
Sang suria kan menyinar jua
Membawa harapan yang menggunung
Bersamanya...
Engkau tiba bagaikan pelangi
Tak bercahya namun kau berseri
Tapi cukup menghiburkan
Hati ini
Seharian waktu bersamamu
Tak terasa saat yang berlalu
Bagai pelangi petang kau kan pasti
Pergi jua...
25 November 2010
it's begin
ade ke tuduh aku update system syok sendiri... weeiii.. memang hangin aku.. sangat2 hangin... ingat aku syok kerr nak update sumer2 tu.. dah le 1st time aku key in.. banyak2 tu.. hilang dari system. bila aku tanya ce mana bleh ilang.. aku plak kena tuduh tak save orr aku sengaja wat citer... tension betol. gile ape nak sabotaj diri sendiri. kalo lupa save 1 ke, 2 ke, 3 ke, 5 ke, file missing boleh tahan lagi kalo sumer lupa save, apa ke hye nyer... sure sumthing wrong sumwhere. kalo aku wat citer.. apa pekdah yang aku dapat?
2nd time aku key in lagi sampai ke weekend taw.. wat semula everything. ingat aku suke ke datang opis on weekend. then aku print semua yang aku key in tu.. lantok le... habis kertas... sat lagi cakap aku wat citer plak kalo tak bukti. pas tu sesenang jerr cakap aku syok sendiri.. weeiiii plssss la... memang tak syok langsung.
bila kuar dari meeting room.. sah sah la bengang sebab kena tembak.. then aku citer kat my boss apa yang berlaku. dia tak agree & dia tak pernah sekali pun bagi apa2 statment. hasilnya he tell mr adi the truth. giler weeiii men tembak cam nih... tapikan as long as mr adi n my boss tahu the real situation, its ok. lagi pun aku tak wat salah. cumanya yang menjadi tanda tanya ce mana system manipulate & wat comparison the data.
ni, bajet canggih le nih...
aku baru jerr nak gie menembak on saturday, dah kena tembak sebelum berjuang... potong stim betul. hari ni.. aku malas nak investigate langsung. mahmood lari. esok aku start bertapa kat depan my desktop.
malam ni, gie muaz.. lama gilerr tak jumpe makcik2 kat sana.. belum beraya lagi dengan diaorang.. cam biasa le, malam jumaat, mesti sangat2 meriah kat sini..
masalah betul aku nih. kekadang aku rasa atau masih lagi tak percaya yang aku ni dah jadi tunang orang. rasa bagaikan mimpi. sebab aku tak plan langsung pun akan bertunang or nak bertunang dengan sesapa.. tak pernah terlintas langsung. tapi Allah punya perancangan tu hebat. sekejap jerr dia mengatur semuanya... hidup dan kehidupan ni.. sangat misteri..
kekadang aku tak paham ce mana le.. sesemua ni happens. ce mana le.. aku ngan enche affa ni.. boleh nak 'gitu2'. apa yerr.. enche affa dah baca2 kat aku nih.. hahhahaa.. mau aku kena cepuk ni.. pelik tapi benar. dah takdir namanya. semuanya perancangan Ilahi. perasaan aku? hanya Allah swt sahaja yang Maha Mengetahui.
weeiii ina, jangan mimpi. wake up.... stop dreaming okeh! segala bukti2 yang jelas lagi nyata.. cerr tengok.. sape tu? sape? tapi kan.. siyesly.. aku memang rasa aku masih bermimpi dan aku masih lagi tak percaya..
Alhamdulillah. hidup aku bertambah meriah dengan bertambahnya insan2 yang menyayangi diri ini. terima kasih dan syukur tak terhingga ke hadrat Ilahi dengan limpah kurniaNya. Semoga kebahagiaan ini berkekalan dan berpanjangan.. selagi hayat di kandung badan.
selain kehadiran enche affa dalam hidup aku.. di tambah pulak dengan si kecik nih.si kecik yang comel lagi manje serta kuat majok ni.. adalah Armand Iskandar. berusia 2 tahun 8 bulan. Si kecik ni, enche affa nyer anak angkat. so, aku engaged jerr ngan enche affa, terus dapat anak. bukan senang tu... jarang terdapat di pasaran.. wakakka.. on the dot jadi mama. instant wweiiii..........
peminat fanatik maher zain nih jangan tak tahu...
kalo tanya si armand ni, 'boleh tak bapak kahwin ngan mama?' jawapan standard dia tanpa was2 tak kira masa dan di mana dia berada adalah.... 'tak boleh! man kahwin ngan mama, bapak share saje' hehehe..
malam semalam, aku teman enche affa gie studio sebab dia nak kena siapkan dia nyer assignmeent. bukan teman sebenarnya.. tapi tengokkan budak kecik ni.. kalo tak de sape yang men dgn dia, maknanya.. bapaknya tak jadi keje apa.. maka tak siap le.. assigmnt bapak nyer.. nanti tak dapat plak maintain 4 flet... kan kan kan..
i love very much this 3 pics.. sooo sweeet. tengkiu yer enche umar sebab shoot gambo nih. sooooo nice.
lagu feveret Armand
Insha Allah - Maher Zain
Everytime you feel like you cannot go on
You feel so lost
That your so alone
All you see is night
And darkness all around
You feel so helpless
You can’t see which way to go
Don’t despair and never loose hope
Cause Allah is always by your side
Insha Allah x3
Insya Allah you’ll find your way
Everytime you commit one more mistake
You feel you can’t repent
And that its way too late
Your’re so confused, wrong decisions you have made
Haunt your mind and your heart is full of shame
Don’t despair and never loose hope
Cause Allah is always by your side
Insha Allah x3
Insya Allah you’ll find your way
Insha Allah x3
Insya Allah you’ll find your way
Turn to Allah
He’s never far away
Put your trust in Him
Raise your hands and pray
OOO Ya Allah
Guide my steps don’t let me go astray
You’re the only one that showed me the way,
Showed me the way x2
Insha Allah x3
Insya Allah we’ll find the way
semalam aku tatau kak norma balik pukul berapa. 4 hari lupa jalan pulang. on sabtu ni, dia nak pi kelantan plak. then senin plak di g johor baharu. memang tak sempat aku nak beramas mesra n peluk cium dengan dia la nampak gayanya. esok dah sehari keje. aku pi men paint ball dia g kelantan. elok sangat aarr tu.. umah wat hotel, hotel plak wat umah. sape lagi kalo bukan che norma. hehhehe
“Jika tak dapat apa yang kita suka, belajarlah menyukai apa yg kita dapat dan bersyukurlah dengan apa yang kita ada..”
....from kekwa22 with love....
23 November 2010
tak sabo nak berperang
hari ni, pagi2 lagi dah meeting. my boss wat meeting our department. rasa macam dah lama our department tak meeting. aku wat docs jerr ari ni.. sambil amik2 gambo nak wat SOP.
hari ni, tetiba jerr fiza ucap tahniah sambil salam2 dgn aku.. dia baru jerr tahu.. sebenarnya dia baru turun dari surau. dia bagi tahu aku, kat surau, ada orang bg tahu dia, pasal aku bertunang. hamboiii... surau jadi tempat bergosip le pulak... aku bukan nak rahsia, tapi.. wat per la nak kecoh2 kan... i bukan artis.
tak sabo nak tunggu sabtu nih... esok dah rabu.. lalala
jom jom gie berperang
dah setahun dah ni tak berperang.. bersedia le.. lebam2 & luka2 serta bengkak2. hope aku tak cedera.. huhuhu
tak sabo dah nak gie kat sini...
best oooooooooo... kalo kena tembak.. lagi best. wakakakka.. kalo kena jarak dekat, sendiri mau ingat la
malam ni.. aku memang tak masak apa.. sebabnya aku dah makan punya le banyak masa lunch tadi. aku pun macam tak percaya yang aku boleh makan banyak sampai macam tu.. tapi tu la kenyataannya.. di sebabkan aku lapo, dah tak sempat dah nak amik gambo.
macam nak demam jerr nih... rasa seram sejuk. dari pg tadi dah selsema. jangan aarr demam.. rasanya baru jerr lepas demam.. dah la bajet nak berperang nih...
22 November 2010
Kaulah Segalanya
pukul 4pm ada hi-tea, sempena apek last day. dia akan masuk polisas pada semester akan datang.. sesemua ni, dah selamat masuk dalam perut aku.. hehehehe.. mujur aku tak lunch.. kenyang gilerr.. maka, malam ni, dapo umah aku tak berasap la. kak norma pun outstation sampai rabu. maka tunggu la kak norma balik, baru berasap dapo.
malam ni, episode mendobi jerr la.. ada banyak stock yang nak kena masuk kedai dobi. lepas tu mengemas barang2 dapo yang aku bawak balik tu.. perrgghh penat..
Semalam enche affa nyanyi lagu ni for me. sooo sweet kan... dia memang tak heran kalo aku cakap dia ni jiwang karaz. jawapannya always maintain 'lantok le' tapi memang best. tapi kan... i like.
Kau mahu bak segala
Cinta yang ku dahaga
Kehadiran dirimu
Menyinari maka semua hatiku
Kaulah segalanya
Yang menyinari hidupku kasih
Hanya satunya
Yang kucintai
Hulur tanganmu kasih
Sambut cintaku
Jangan tinggalkan daku
Seorang diri
Tak sanggup lagi dilukai oh..
Maafkan daku
Jika salahku
Peristiwa yang pernah ku alami dulu
Aku tahu betapa pahitmu
Menerima sejarah hidupku oh..
Kaulah segalanya
Yang menyinari hidupku kasih
Hanya satunya
Yang kucintai
Sambutlah cintaku
Jangan kau pergi dari sisiku
Cintaku padamu
Ikhlas sejati
Cintaku padamu
Ikhlas sejati
lagu ni, sangat2 touching dan mempunyai makna yang tersendiri.
20 November 2010
project
Tengah hari ni aku masak kari ikan jerr.. nak masak sayo tak de.. malas nak kuar pi bandar.. maka.. aku letak la bendi banyak2. jadi sayo.
Hari ni, sedi msg, dia nak tengok rupe enche affa. Bila dia dah tengok, aku plak kena kutuk.. sebabnya dia kata aku taste artis2.. dia cakap muke enche affa macam norman hakim. Loorrr ni sorang lagi.. tolong la. Aku tatau angle mana yang rupe enche affa tu macam norman hakim. Tak de langsung weeiii..
Tapikan enche affa cakap aku ni.. mana reti pilih angle.. men belasah jerr.. hahahha.. mana le aku reti.. bab2 ni.. dulu, kat skolah cikgu ajo bab2 angle ni.. dalam bab theorem pythagoras ker.. aku boleh kasi tips ce mana nak kira.
aku punye project besar2an hari ni adalah menjahit langsir. hambik kau.. satu rumah aku bentang. tukang jahit pro pun tak de gaya macam ni..
angah pulak dok bz mengecat syiling. settle aarr dua bilik. dia merepair cat2 yang tak ok. biasa le adik kalo wat keje...
19 November 2010
letih weeiii
Memang malas betul nak angkat segala meja, kusi n sofa2 ke hall semula.. mak & achik gie pej agama. Sebab nak submit borang dan tah apa2 tah di cari lagi.. kat bandar tu.. semuanya berkaitan dengan achik la jerr la..
Achik kan.. dia ni mmg tak aci.. orang sibuk2 wat preparation untuk dia,.. dia sibuk2 wat drawing. Dia nak siapkan sebiji umah bungalow by next week. Tetiba plak dapat project. Lumayan plak tu.. so, tu yang dia nak siapkan juga. Tuan punye umah tu kasi achik lcd tv for hadiah kawin dia.. besar mana, achik tanak bagi tahu. Dia kata, biarlah rahsia.. cesss... poyo jerr... tu yang kitaorang dok bodek2 supaya letak kat umah mak nih.. hehehehe... ala.. dia akan balik sini gak.. amirol kan keje kat penang..
Aku kat umah.. menyiapkan project2 wat bunge untuk achik.. di bantu oleh angah tolong potong reben serta mak wah yang dalam tak larat tu nak juge menolong... pah tolong tengok jerr.. dia cakap ‘kalo semua cucu pah, tangan macam along kan senang.. pegang kain jadi baju, pegang bunga jadi gubahan & pegang tepung jadi kuih.. ‘ ni yang aku bengang ni.. masa bila pah nampak aku pegang tepung.. always guna sudu jerr... peerrgghh ni kira bodek tahap dewa pah nih.. dia tak tahu.. kalo cucu dia ni malas, satu sen pun tak guna.. hahhaha.. biasanya malas tu lebih banyak dari rajin & kalo dah terpaksa tu.. mahu tak mahu.. kena la jugak.. dah terpaksa kannnnnnnn
Ni le hasilnya... 13 kuntum munge.. lagi dua, achik cakap dia nak guna fresh flower. Ske ati la..
Then aku sambung baking choc cake untuk my lovely harith.dia memang suke dengan my cake..
Tengah hari tu.. achik balik ngan mak.. tapi borang kat pejabat agama, masih lagi tak selesai.. dah berkali2 dah gie.. tu yang mak bengang tu.. mak cakap, ‘nak kawin pun susah’ hasilnya pukul 2 lebih aku ngan achik kuar semula. Tujuannya gie pej agama semula & gie klinik cari ubat mak wah n pah. Puas pusing satu bandar, tapi jenis ubatnya tidak ketemu. Sementara nak tunggu pej agama di buka, aku teman achik gie butik pengantin. Nak hantar spider yang aku guna semalam. Hari ni, achik tuko lagi baju persalinan majlis dia. Dah dekat 4 kali dah dia tuko sementara nak tunggu 18hb akan datang.. sampaikan akak kat butik tu.. fenin dah ngan achik..
ni yang paling latest yang menjadi pilihan dia.. mirol akan pakai baju kaler putih. Ok le.. sebabnya amirol dah warning dia siap2 dah.. dia tanak pakai baju kaler pink.
Then aku teman achik ke pejabat agama. Maka selesai la urusahan penyerahan borang2 achik. Berkali2 gie.. baru okey..
Balik dari tu.. pah, mak n mak wah serta achik, siap2 untuk gie ipoh. Gie mana lagi.. kalo bukan umah pak tam. Diaorang bergerak dari umah mak dalam pukul 5pm lebih. Hasilnya tinggal la aku ngan angah berdua. Mujur dalam 8pm lebih lim balik umah.. bertambah la ahli umah ni..
Hari ni, aku mendapat satu perkhabaran yang aku tak pernah imagine langsung dari enche affa. Pelik tapi benar.. itulah hakikatnya.. pada aku, ianya memang mustahil. Sangat2.. tapi tu le namanya takdir.
Malam ni, aku wat chocolate box untuk achik...
Ni le hasil keras tangan aku nih..
malam ni abang lim balik. ingatkan aku tinggal berdua jerr ngan angah... mujur bertambah lagi sorang.. perkara pertama dia mintak adalah nak tengok gambo on my day.. so, aku pun kasi le...
....from kekwa22 with love....