06 March 2013

Jommm!! layan Lasagna pulak

lama giler tak wat or makan lasagna.. sangat2 lama.. rasa nyerr.. tetiba hari ni plak teringat.. punca nyer... dok melayan blog masak2 lerr.. kalo tak.. tak de la nak jumpa lasagna ni.. tak terlintas di minda pun lately ni.. terus jerr ternampak .. errmm kecur liur dibuat nyerr...

resepi lebih kurang sama macam sebelum ni.. tengok kat sini.. tapi aku adjust sesikit la..

Ni, before masuk dalam oven
 Kalo nak wat cam ni.. ni bahan nyerr
kepingan lasagna secukup nyerr
mozarella cheese secukup nyer

sos putih
250ml susu UHT ducth lady full cream
sekeping cheese
3 sudu tepung gandum
1 sudu kecil serbuk lada hitam
1 sudu butter
garam secukup rasa

sos Merah
Daging kisar Ramly 1 pack
3 keping bay leaf
cendawan butang yang dipotong
2 ulas bawang merah dan putih di cincang halus
1 tin tomato pregio yang kaler oren.. herb
3 sudu sos tomato
3 sudu besar minyak
2 sudu besar sos tiram
garam secukup rasa

kekdah nyer
sos putih
campur gaul kesemua bahan hingga sebati. kacau diatas api yang perlahan hingga pekat dan mendidih sekejap ketepikan. kalo pekat sangat, tambah sedikit air

sos merah
tumis bawang hingga layu.. masukan kesemua bahan. masah hingga mendidih ketepikan.

susun kepingan lasagna di dalam bekas yang seswai.. tak perlu direbus. susun jerr... then memula letakkan sos putih.. ratakan. then letak sos merah. ratakan. tabur mozarella chesse sesuka ati. ulangi langkah ini sampai habis bahan. atas sekali letak mozarella cheese. then masukkan kedalam oven dengan suhu 180*C selama eerr.. sehingga cheese cair dan sedikit keperangan. dalam 30-45minit.

cam ni la.. jadi nyerr... berlapis lapis
 sebelum masuk oven
 sesudah kuar ovem
 errmmm jom jom kita rasa.. errmm sedap tu.. dah lama tak makan.. sesekali sangat2 best
 Abang Armand makan bertambah2. pastu request nak bawa kat umah wa, supaya balik sekolah dia bleh makan.. kena la dengan selera dia tu.. errmm ada cheese kannnnnnnnnnnn

  ....from kekwa22 with love.... “Jika tak dapat apa yang kita suka, belajarlah menyukai apa yg kita dapat… dan bersyukurlah dengan apa yang kita ada..”

No comments:

Post a Comment